Pizza con espinaca y salsa blanca

La pizza con espinaca y salsa blanca es una variedad de pizza que combina el sabor fresco y ligero de la espinaca con el sabor suave y cremoso de la salsa blanca. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una pizza con un toque diferente.

Receta paso a paso de pizza con espinaca y salsa blanca:

Ingredientes:

• 500 gramos de harina para pizza
• 1 cucharadita de levadura seca activa
• 1 cucharadita de sal
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 250 ml de agua tibia
• 1 taza de espinaca picada
• 1/2 taza de salsa blanca
• 1/2 taza de queso rallado (opcional)

Pasos:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura seca activa y la sal.
2. Agregue el aceite de oliva y el agua tibia, y mezcle hasta que se forme una masa suave.
3. Amase la masa durante unos 5 minutos, hasta que quede elástica.
4. Deje reposar la masa en un lugar cálido durante unos 30 minutos, hasta que doble su tamaño.
5. Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).
6. Estire la masa con las manos o con un rodillo en una bandeja para pizza engrasada.
7. Agregue la espinaca picada y la salsa blanca por encima de la masa.
8. Si lo desea, agregue queso rallado por encima.
9. Hornee durante unos 15-20 minutos, hasta que la masa esté cocida y el queso esté derretido y dorado.
10. Sirva caliente.

Sugerencias

Sugerencias para hacer la pizza con espinaca y salsa blanca:

• Puedes agregar ingredientes adicionales como champiñones, cebolla, pimientos, etc. para añadir más sabor a la pizza.
• Puedes utilizar espinaca fresca o congelada, ambas son una excelente opción para esta pizza
• Puedes utilizar cualquier tipo de salsa blanca como la salsa Bechamel o la salsa Alfredo

Imágenes

Bebidas para acompañar

Bebidas que se pueden acompañar con la pizza con espinaca y salsa blanca:

• Vino blanco, especialmente los con notas herbales y cítricas, son una buena opción para equilibrar el sabor de la espinaca y la salsa blanca.
• Refrescos de limón o limonada, son ideales para acompañar el sabor fresco de la espinaca.
• Una cerveza lager o pilsner son una buena opción para acompañar esta pizza.
• El agua mineral o jugos naturales también son excelentes opciones para acompañar esta pizza.

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