Pizza con palmitos

La pizza con palmitos es una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa a la pizza tradicional. Los palmitos le dan un sabor único y fresco a la pizza, además de ser una buena fuente de vitaminas y minerales.

Ingredientes:

  • 1 masa para pizza
  • 1 lata de palmitos, escurridos y cortados en rodajas delgadas
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.
  2. Estirar la masa para pizza en una bandeja para hornear.
  3. Mezclar los palmitos con el queso mozzarella, el queso parmesano, el ajo en polvo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  4. colocar esta mezcla en la masa estirada
  5. Hornear por 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
  6. Servir caliente y disfrutar.

Sugerencias

Sugerencias para hacer la pizza con palmitos:

  • Puedes agregar otro tipo de vegetales como tomates, champiñones o pimientos para añadir más sabor y textura.
  • Puedes utilizar queso rallado de tu preferencia, como gouda, cheddar o provolone.
  • Puedes agregar carne, como jamón, pepperoni o salchichas para hacer una pizza más completa.
  • Puedes usar una masa casera para pizza si prefieres.

Bebidas para acompañar

La pizza con palmitos se puede acompañar con una variedad de bebidas, algunas sugerencias son:

  • Cerveza: Una cerveza con un sabor fuerte y amargo, como una IPA, complementa bien el sabor de la pizza con palmitos.
  • Vino: Un vino tinto con un sabor fuerte, como un Shiraz o un Merlot, se ajusta bien al sabor de la pizza con palmitos.
  • Refresco: Un refresco con sabor a naranja o limón se ajusta bien al sabor fresco de los palmitos.
  • Agua mineral: Una botella de agua mineral con gas puede ayudar a limpiar el paladar y equilibrar el sabor de la pizza.

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