▷ Pizza con rúcula y jamón crudo 【Receta】

La pizza con rúcula y jamón crudo es una deliciosa variación de la pizza tradicional, con un toque fresco y ligero gracias a la rúcula y el sabor intenso del jamón crudo.

Esta receta te guiará paso a paso para hacer una pizza con rúcula y jamón crudo en casa.

Índice

Ingredientes:

1 masa para pizza
4 cucharadas de salsa de tomate
100 gramos de queso mozzarella rallado
100 gramos de jamón crudo, en rodajas
2 tazas de rúcula
Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones:

Precaliente el horno a 220 grados Celsius.
Estire la masa para pizza en una bandeja para hornear previamente engrasada o enmantecada.
Añada la salsa de tomate, distribuyendola uniformemente sobre la masa.
Agregue el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
Adicione el jamón crudo en rodajas sobre el queso.
Agregue un poco de aceite de oliva sobre la pizza antes de meterla al horno.
Hornee la pizza durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté cocida y el queso esté derretido y dorado.
Retire la pizza del horno y deje enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.
Añade la rúcula sobre la pizza ya cocida y sirve.

Imágenes

Sugerencias:

Puede agregar un poco de ajo picado a la pizza para darle un sabor extra.
Puede utilizar diferentes tipos de queso, como gouda, cheddar o parmesano rallado.
Puede agregar otros ingredientes como tomate, pepperoni o cebolla para cambiar el sabor.
Puede servir la pizza con una ensalada verde para una comida más equilibrada.
Puedes agregar una vinagreta de limón o balsámico para darle un toque de sabor adicional a la rúcula.

Bebidas para acompañar:

Vino tinto: Un vino tinto ligero y frutal, como un Pinot Noir o un Merlot, es una excelente opción para acompañar una pizza con rúcula y jamón crudo. Los vinos tintos ayudan a equilibrar el sabor de la pizza y a complementar los sabores del jamón crudo.
Cerveza: Una cerveza fría y ligera, como una Lager o una Pilsner, es una excelente opción para acompañar una pizza con rúcula y jamón crudo. La cerveza fresca ayuda a limpiar el paladar y a complementar los sabores de la pizza.
Refresco: Si prefieres algo más ligero, un refresco como una Coca-cola o un Sprite puede servir como una buena opción para acompañar una pizza con rúcula y jamón crudo.
Agua con gas: Una botella de agua con gas es una excelente opción para acompañar una pizza con rúcula y jamón crudo ya que ayuda a limpiar el paladar y a equilibrar el sabor de la pizza.
Aperitivo: Un Aperol Spritz o un Campari son opciones ideales para acompañar una pizza con jamon crudo y rucula, ya que su sabor amargo y refrescante complementa perfectamente con la pizza.

Recuerda que siempre es importante experimentar con diferentes opciones y encontrar lo que más te guste.

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!