▷ Pizza de jamón y morrón 【Receta】

La pizza de jamón y morrón es una variedad de pizza que combina la masa crujiente con el sabor delicioso del jamón y los morrones. El jamón, que puede ser serrano o cocido, aporta un sabor salado y picante que se combina con el sabor dulce y suave de los morrones.

Esta pizza puede ser preparada con diferentes tipos de queso y aderezos y se puede disfrutar tanto fría como caliente. Es una opción deliciosa y versátil para cualquier ocasión.

Esta receta te guiará paso a paso para hacer una pizza de jamón y morrón casera deliciosa.

Índice

Ingredientes:

1 taza de agua tibia
1 cucharadita de levadura seca activa
2 1/2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 taza de salsa de tomate
1 taza de queso mozzarella rallado
1/4 taza de jamón en rodajas finas
1/4 taza de morrones picados

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla el agua tibia con la levadura seca activa. Deja reposar durante 5 minutos para que la levadura se active.
Agrega la harina de trigo, la sal y el aceite vegetal al tazón y mezcla bien hasta que se forme una masa suave y elástica. Si la masa está pegajosa, agrega un poco más de harina.
Pon la masa en un tazón engrasado y cubre con un paño húmedo. Deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora para que doble su tamaño.
Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C).
Estira la masa en una base para pizza de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro. Coloca la masa en una bandeja para hornear engrasada.
Agrega la salsa de tomate, el queso mozzarella rallado, el jamón en rodajas finas y los morrones picados sobre la masa.
Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca del horno y sirve caliente.

Imágenes

Sugerencias

Sugerencias para hacer la pizza de jamón y morrón:

Puedes agregar cebolla, pimiento o champiñones a la pizza para darle un toque adicional de sabor.
Puedes utilizar diferentes tipos de queso como gouda, parmesano o provolone para darle un sabor diferente.
Puedes utilizar diferentes tipos de jamón como jamón serrano o jamón cocido para un sabor diferente.
Puedes utilizar masa casera o comprada para la pizza.
Puedes utilizar diferentes tipos de morrón como morrón verde o morrón rojo para un sabor diferente.

Bebidas para acompañar

Bebidas para tomar con la pizza de jamón y morrón:

Una cerveza o un vino tinto son una excelente opción para acompañar una pizza de jamón y morrón, ya que el sabor fuerte de la pizza se complementa bien con la carbonatación y el cuerpo de la cerveza o el tannin y acidez del vino tinto.
Una soda o una limonada también son una buena opción para contrarrestar el sabor fuerte de la pizza.
Una cerveza fría también es una excelente opción para acompañar con pizza de jamón y morrón.
Un tinto de verano o una sangría también son una buena opción de bebida para acompañar con una pizza de jamón y morrón, dependiendo de la ocasión.
Una jugo de frutas también es una buena opción para acompañar con una pizza de jamón y morrón.

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