▷ Pizza de palmitos con roquefort 【Receta】

La pizza de palmitos con Roquefort es una variedad de pizza que combina los ingredientes tradicionales de la pizza, como la masa, el queso y el tomate, con los palmitos y el queso Roquefort. Los palmitos y el Roquefort son los ingredientes principales de esta pizza y le dan un sabor único y delicioso.

Los palmitos, que son el corazón de las hojas de palma, tienen un sabor ligeramente dulce y tierno. El Roquefort es un queso azul francés con un sabor fuerte y intenso. Es una opción diferente y sabrosa para aquellos que buscan probar algo nuevo en su pizza.

Receta de Pizza de palmitos con Roquefort:

Índice

Ingredientes:

500 gramos de harina de trigo
7 gramos de levadura fresca
1 cucharada de azúcar
1 cucharada de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
250 ml de agua tibia
200 gramos de palmitos en conserva
100 gramos de queso Roquefort
Queso rallado (opcional)

Preparación:

En un bol grande, mezclar la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
Añadir el aceite de oliva y el agua tibia y amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
Estirar la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada.
Colocar los palmitos y el Roquefort sobre la masa.
Espolvorear con queso rallado si deseas.
Hornear a 220 grados durante 20 minutos o hasta que esté dorada.

Imágenes

Sugerencias

Para hacer la pizza de palmitos con Roquefort se recomienda utilizar harina de alta calidad, especialmente diseñada para pizza, y levadura fresca para obtener una masa esponjosa y bien cocida.

También es recomendable utilizar palmitos en conserva de buena calidad, ya que es uno de los ingredientes principales de la pizza. Puedes agregar más ingredientes como champiñones, cebolla, pimiento, etc. para darle un sabor adicional.