▷ Pizza de Primavera 【Receta】

La pizza primavera es una deliciosa variante de la clásica pizza italiana que se caracteriza por llevar ingredientes frescos y de temporada. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción vegetal, ya que se caracteriza por tener vegetales frescos y de temporada.

Es una excelente opción para disfrutar de una pizza en primavera o verano. A continuación se presenta una receta paso a paso para hacer una deliciosa pizza primavera en casa.

Índice

Ingredientes:

1 masa para pizza
1 taza de queso rallado (mozzarella o parmesano)
1 taza de vegetales frescos (espinacas, tomate, cebolla, champiñones, pimiento, etc.)
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto
Orégano y albahaca (opcional)

Preparación:

Precalentar el horno a 220 grados C.
Cortar los vegetales frescos en rodajas finas y colocarlos en un bol. Agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra. Mezclar bien y colocarlos en una bandeja para hornear durante 15 minutos.
Mientras tanto, preparar la masa para pizza según las instrucciones del paquete o si prefieres elaborarla desde cero. Estirar la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada o con harina.
Colocar la masa en la bandeja para hornear.
Colocar los vegetales previamente cocidos sobre la masa.
Espolvorear el queso rallado sobre la pizza.
Espolvorear orégano y albahaca (opcional) sobre la pizza.
Colocar la pizza en el horno durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.

Imágenes

Sugerencias:

Puedes utilizar diferentes tipos de vegetales frescos según la temporada, como calabacín, zucchini, brócoli, rúcula, entre otros.
Si deseas una versión más ligera, puedes utilizar vegetales saltados en lugar de cocidos.
Puedes añadir un poco de hierbas frescas como orégano, albahaca, tomillo, romero, para darle un sabor extra a la pizza.
Puedes añadir un poco de frutos secos picados, como nueces, almendras, pistachos, para darle un toque crujiente.
Puedes añadir un poco de queso de cabra o queso feta para darle un sabor más fuerte.
Puedes añadir un poco de pollo o jamón cocido para añadir proteína.
Puedes añadir un poco de aceitunas, para darle un sabor ahumado.
Puedes añadir un poco de miel, para darle un sabor dulce a la pizza.

Recuerda siempre jugar con diferentes sabores y texturas para encontrar la combinación perfecta para ti.

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