La pizza de Roquefort es una opción deliciosa y original, es una pizza con un sabor fuerte y afrutado, es una excelente opción para los amantes del queso Roquefort en su pizza.
La pizza con Roquefort es una variedad de pizza que contiene queso Roquefort rallado como uno de sus ingredientes principales. El queso Roquefort es un queso azul con un sabor fuerte y afrutado, se coloca sobre la masa de la pizza y se cubre con otros ingredientes adicionales, como nueces y miel, antes de ser horneada.
Es una opción popular para aquellos que buscan una pizza con un sabor fuerte y afrutado, ya que el Roquefort es un queso muy sabroso y con un sabor único. Aunque la pizza de Roquefort es menos común que otras variedades de pizza, ha ganado popularidad en los últimos años y es una opción deliciosa y original para aquellos que buscan probar algo diferente.
A continuación la receta paso a paso para hacer pizza de Roquefort.
Ingredientes:
- 1 masa para pizza
- 1/2 taza de queso Roquefort rallado
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de miel
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 425 grados Fahrenheit.
- Estirar la masa para pizza en una bandeja para hornear.
- Mezclar el queso Roquefort con el queso mozzarella y las nueces picadas.
- colocar esta mezcla sobre la masa estirada
- regar la miel sobre la mezcla de queso
- Hornear por 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido.
- Servir caliente y disfrutar.
Imágenes
Sugerencias
Sugerencias para hacer la pizza de Roquefort:
- Puedes agregar vegetales, como espinaca o champiñones para añadir más sabor y textura.
- Puedes utilizar nueces de tu preferencia, como nueces de pecan o de macadamia.
- Puedes agregar carne, como jamón o prosciutto para equilibrar el sabor fuerte del Roquefort.
- Puedes usar una masa casera para pizza si prefieres.
Bebidas para acompañar
La pizza de Roquefort se puede acompañar con una variedad de bebidas, algunas sugerencias son:
- Vino: Un vino tinto con un sabor fuerte, como un Cabernet Sauvignon o un Pinot Noir, se ajusta bien al sabor fuerte del Roquefort.
- Refresco: Un refresco con sabor a cola o naranja se ajusta bien al sabor dulce de la miel.
- Cerveza: Una cerveza con un sabor fuerte y amargo, como una IPA, complementa bien el sabor de la pizza de Roquefort.
- Agua mineral: Una botella de agua mineral con gas puede ayudar a limpiar el paladar y equilibrar el sabor fuerte del Roquefort.