Aquí te contamos la receta de la pizza fugazzeta rellena. Una exquisités argetina! Para compartir una cena deliciosa junto a tus amistades o familiares.
Raciones | 3 personas |
Dificultad | Media |
Calorías | 160 por porción |
Tiempo de preparación | 10 minutos |
Tiempo de cocción | 20 minutos |
Tiempo total | 30 minutos |
Ingredientes
- 200 gr Queso Mozzarella
- 200 gr Queso Cuartirolo
- 200 gr Jamón Cocido
- 2 Cebollas
- Orégano a Gusto
Receta de Pizza Fugazzeta rellena
- Preparar una receta y media de Masa Básica para pizza, esta receta lleva más masa por ser rellena.
- Estirar la mitad de la masa en aproximadamente 5 milímetros, sobre la masa colocar el jamón cocido y el queso cuartirolo cortado en láminas y cobrir con el resto de la masa estirada bien fina.
- Presionar por los bordes para que no se escape el queso cuartirolo mientras se cocina.
- Cortar las cebollas en estilo pluma (muy fina) y escurrir muy bien, si es necesario secarlas con un repasador.
- Cubrir la masa con estas cebollas y hornear.
- 10 minutos antes de que este cocida, retirar y cubrir con el Queso Mozzarella, seguir horneando hasta derretir.
- Retirar y adornar con olivas o aceitunas verdes.
- Servir bien caliente con una cerveza helada!